Manfaat Wortel

7 Manfaat Wortel, Tidak Hanya untuk Kesehatan Mata!

Wortel menjadi salah satu jenis sayuran yang digemari banyak orang karena rasanya yang nikmat dan tinggi nutrisi. Salah satu manfaat wortel yang banyak orang ketahui adalah untuk kesehatan mata, padahal ada berbagai manfaat lainnya dari sayur satu ini. Termasuk ke dalam keluarga umbi-umbian, berikut ini berbagai manfaat dari wortel untuk tubuh:

1. Menjaga Kesehatan Mata

Wortel dikenal memiliki manfaat untuk kesehatan mata, tapi tahukah Anda mengapa demikian? Wortel sendiri merupakan sayuran dengan kandungan vitamin A, antioksidan, lutein, dan zeaxanthin yang tinggi.

Keempat nutrisi utama pada wortel tersebut bisa membantu Anda menjaga kesehatan mata. Berbagai resiko penyakit mata seperti katarak, rabun senja, hingga degenerasi macula juga bisa dikurangi karena keberadaan nutrisi tersebut.

2. Mengurangi Resiko Kanker

Selanjutnya, wortel ternyata juga mampu menurunkan resiko penyakit kanker pada tubuh. Beragam resiko kanker mulai dari kanker prostat, usus besar, hingga kanker payudara bisa dicegah oleh wortel ini.

Hal tersebut bisa terjadi karena kandungan antioksidan pada wortel merupakan salah satu yang tertinggi. Antioksidan dalam bentuk karoten, asam fenolat, maupun vitamin C sangat baik bagi kesehatan tubuh. Zat tersebut bisa membantu tubuh untuk menangkal radikal bebas yang masuk ke tubuh.

3. Menjaga Kadar Gula

Jika Anda adalah penderita diabetes, wortel merupakan salah satu makanan yang bisa dikonsumsi tanpa khawatir akan kenaikan gula darah. Kandungan gula darah yang terkontrol ini sangat penting supaya tidak mengalami komplikasi nantinya.

Pada orang yang sehat, wortel memiliki manfaat lainnya yaitu membantu mengurangi resiko terjadinya resistensi insulin. Wortel dengan kandungan serat dan antioksidannya bisa mencegah tubuh memiliki kandungan gula darah tinggi.

4. Menurunkan Resiko Penyakit Jantung

Selanjutnya ada manfaat dari wortel yang bisa mengurangi resiko terjadinya berbagai penyakit jantung seperti stroke. Kandungan kalium dan antioksidan dalam wortel memerankan hal penting dalam mengurangi kandungan LDL atau kolesterol jahat yang bisa menyumbat pembuluh darah pada jantung.

5. Menyehatkan Pencernaan

Pernahkah Anda mengalami gangguan pencernaan seperti sulit BAB? Wortel mampu mengatasi masalah ini dan membuat tinja lebih padat serta lunak. Wortel juga memiliki efek probiotik dengan membantu perkembangan bakteri baik secara seimbang pada usus.

6. Mencegah Obesitas

Konsumsi wortel ternyata sangat baik untuk orang yang tengah menjalankan upaya menurunkan berat badan. Wortel punya lebih sedikit kalori tetapi penuh dengan nutrisi lain seperti protein, serat, hingga mineral. Kandungan tersebut bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama sehingga terhindar dari obesitas.

7. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam wortel bisa memperkuat kekebalan tubuh sehingga terhindar dari serangan bakteri atau virus berbahaya. Tetap perhatikan selalu bagaimana pola makan, istirahat, olahraga teratur, dan mengurangi stress supaya tetap sehat.

Wortel merupakan salah satu sayuran murah yang ternyata memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Ada lebih banyak fakta menarik seputar dunia kesehatan yang bisa Anda simak dengan mudah di Orami.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.